Nyár nyár végre itt a nyár ...
Sok nyári étel van akit fel lehet dobni egy kis füstölt árúval ...
Mindjárt itt a lecsó ez a finom szaftos zöldséges étel, aki "diétásabbra" vágyik az virslit szeletel bele, de az igazi ha pirított szalonna és kolbász karikák gazdagítják. Kirándulások alatt nem szeretjük ha a szendvicsek tönkre mennek, e célra a szalámik a legjobbak vékonyan szelve sajttal paradicsom vagy uborka karikákkal finom csemege lehet a megfáradt utazónak. Ne felejtkezzünk el a az otthoni piknikekről sem, barátokkal összefogva az esti tábortűz alatt jól esik egy tál vadpörkölt vagy gulyás. A kicsiknek a parázs felett sült szalonna csík almakarikákkal és a parázsban sült burgonya, aki még finomabbra vágyik az egy pár sajtos virslit tűz a nyársára. Ha előkerült a bogrács akkor miért ne lehetne bennem elkészíteni egy bablevest füstölt csülökkel? De akár füstölt sonka vagy tarja is kerülhet bele. Finom forrón frissen is de a nagy melegben jól behűtve is megtelíti az éhes pocakot. Aki tartalmasra vágyik annak ott a pásztor tarhonya vagy paprikás krumpli, lecsókolbásszal még ízletesebb lesz.
de a tepertő az örök sláger, reggelire pár szem friss kenyérrel és újhagymával ropogtatva.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése